Куриные сердца на сковороде

Куриное сердце не такое популярное в приготовлении, как куриная печень. Но при этом оно ничем не уступает по вкусу своему субпродукту.

Самый простой способ приготовить сердца куриные быстро — это использовать сковородку. Для этого понадобиться совсем не много компонентов.

Ингредиенты для приготовления:

• Куриные сердца — 500 гр.
• Морковка — 1-2 шт.
• Лук репчатый — 1-2 шт.
• Соль, перец — по вкусу
• Соевый соус или сливки — 100 мл

Способ приготовления:

• Почистить лук и мелко порезать. Начинать обжаривать до золотистой корочки.

• Почистить морковь и натереть на терке. Через 5 минут добавить к луку и продолжать обжаривать.

• Промыть куриные сердца и порезать их кружочками. Примерно через 10-15 минут добавить в сковородку к луку и морковке. 

• Через 5-10 минут после того, как добавили куриные сердца в сковородку, вылить примерно 100 мл соевого соуса, сливок или любой другой соус, который нравится.

• Блюдо выключать через 15 минут.

На приготовление куриных сердец тратится в общем 30 минут. Если блюдо из куриных сердец вам понравится, то в дальнейшем можно будет добавлять разные соусы, чтобы изменить их вкусовые качества.