Когда привычные рецепты надоели, хочется попробовать что-то новое. Если вы ни разу не пекли пирог зебра, то сейчас самый раз попробовать. Этот рецепт прост в приготовлении и визуально интересно выглядит.
Для приготовления пирога зебра понадобится:
- Масло 100 гр
- 5 яйц
- 200 гр кефира
- 150-200 гр сахара
- 200 гр муки
- 1 ч. ложка соды (погасить уксусом)
- 50 гр. какао порошок
На фото представлены ингредиенты для пирога.
Вбить яйца в миску. Добавить сахара. Перемешать ложкой или миксером яйца с сахаром.
Добавить муку и тоже хорошенько перемешать тестов, чтобы не было комочков.
Добавить в тесто сметану и перемешать. Также погасить 1 чайную ложку соды уксусом и вкусить в тесто.
При добавлении соды ваше тесто поднимется и будет высокий красивый пирог.
Масло сливочное растопить и добавить к тесту. Хорошо перемешать.
Поделить тесто на две части: светлую и темную. В одну из частей добавить какао и перемешать.
В форму по очереди выливать то светлое, то темное тесто.
Чтобы тесто не прилипало к форме, можно вложить в нее пергаментную бумагу и на нее выливать тесто.
Время приготовления пирога до 50 минут. В конце у вас получится такой вкусный и симпатичный пирог зебра.
Приятного аппетита!
Оставьте первый комментарий