Запеканка с курицей и помидорами в духовке

Блюда  из курицы очень часто пользуются популярностью у хозяек. Очень вкусную и быструю запеканку из этого продукта можно сделать в духовке. Приготовление займет максимум 40-50 минут, а домашние порадуются вкусным приготовленным блюдом.

Для запеканки с курицей и помидорами понадобится:

  • филе курицы 2 шт.
  • Сметана 150-200 гр
  • 2 яйца
  • 5-6 помидорок черри (можно и крупные помидоры)
  • 200 гр брокколи
  • 150-200 гр сыра
  • соль, приправы по вкусу

Процесс приготовления:

1. Филе курицы порезать кубиками и вложить в смазанную форму. 

Чтобы запеканка не прилипала, в форму можно вложить пергаментную бумагу.

 

2. Вложить брокколи и помидорки к филе.

Если используете крупные помидоры и брокколи, то предварительно мелко порежьте их.

3. Отдельно смешайте заправку для запеканки. 

В заправку можете добавить специи или просто посолите по вкусу.

4. Перемешайте 2 яйца, сметану и сыр. 

5. Залейте курицу заправкой и ставьте в разогретую духовку на 40-50 минут. 

В зависимости от типа духовки проверяйте готовность по мере затвердевания корочки на запеканке.

Запеканка с курицей яйцом и помидорами готова.

 

Это блюдо калорийное, поэтому его можно поедать и самостоятельно без гарнира.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*